Kokosový olej recepty: bílé maso
Potřebujeme:
- 500 g krůtích plátků
- smetanu, mléko, příp. sušenou syrovátku
- kokosový olej
- hotovou jíšku nebo mouku na zahuštění
- zeleninový bujón
- koření dle chuti, pepř, sůl
Příprava:
Krůtí
plátky posolíme, popepříme a posypeme zeleninovým kořením dle chuti. Poté je z obou stran osmahneme na dostatečném množství kokosového oleje
(kokosový olej dodá pokrmu chuť).
Přidáme vodu, mléko, zeleninový bujon a vaříme, dokud maso nezměkne.
Zahustíme hotovou jíškou nebo jíškou z vody a mouky, případně trochou syrovátky. Nakonec přidáme smetanu.
Podává se s rýží.
|