Kokosový olej recepty: bílé maso

Potřebujeme:

• 500 g krůtích plátků
  
• smetanu, mléko, příp. sušenou syrovátku
  
• kokosový olej
• hotovou jíšku nebo mouku na zahuštění
• zeleninový bujón
• koření dle chuti, pepř, sůl

Příprava:

Krůtí plátky posolíme, popepříme a posypeme zeleninovým kořením dle chuti. Poté je z obou stran osmahneme na dostatečném množství kokosového oleje (kokosový olej dodá pokrmu chuť).

Přidáme vodu, mléko, zeleninový bujon a vaříme, dokud maso nezměkne.

Zahustíme hotovou jíškou nebo jíškou z vody a mouky, případně trochou syrovátky. Nakonec přidáme smetanu.

Podává se s rýží.